Tag: penne

Penne Porcini Zucchine e Caciocavallo

Penne Porcini Zucchine e Caciocavallo. Come arricchire di sapore delle semplici penne con le zucchine? Ma è ovvio, con caciocavallo e porcini… che ne dite? Posso garantirvi che sono squisite, provate e vedrete che vi sorprenderanno! Penne Porcini Zucchine e Caciocavallo A volte basta proprio poco per rendere un piatto un cavallo di battaglia e senza neanche…

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Penne Zucchetta e Ricotta Salata

Penne Zucchetta e Ricotta Salata. La pasta…che passione…e conoscete la zucchetta verde? oggi ci ho condito le penne con la ricotta salata…che buone!!! Penne Zucchetta e Ricotta Salata Sapevate che per non assimilare tutti gli amidi della pasta e quindi non ingrassare bisogna unire una qualsiasi verdura oppure ortaggio nel condimento vero? A me questa…

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Penne del Contadino

Penne del Contadino. Che bello raccogliere i prodotti dell’orto, il contadino al ritorno dai campi ha sempre qualche ortaggio per condire un piatto di penne! Io per hobby l’ho sperimentato di persona e posso assicurarvi che è una gioia e una soddisfazione tornare a casa col grembiule traboccante e le ceste stracolme di zucchine, melanzane, peperoni…

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Le Penne Rifatte

Le Penne Rifatte, eh si proprio rifatte…ho dato alle mie penne di ieri un nuovo look…niente lifting…cosa avevate capito?Le ho solo riciclate! Volendo potrei portarmele al mare se mi piacesse andarci…ma anche davanti al pc mentre scrivo sono buonissime! Eccole qua Le Penne Rifatte Calde o fredde, basta un uovo, una grattugiata di parmigiano e…

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Zucchine Tonde Ripiene

Zucchine tonde ripiene Le zucchine tonde ripiene sono ideali per preparare un piatto unico in cui c’è la pasta, le verdure, i formaggi e pure la salsiccia. Io le ho fatte così con le penne ai peperoni Zucchine tonde ripiene   Vediamo come ho fatto? Ingredienti  per  tre persone: 200 gr. di penne Un peperone…

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Penne Stracchino e Melanzane

Penne Stracchino e Melanzane, non so voi ma a casa mia si mangiano spesso le penne e oggi le ho fatte con lo stracchino e le melanzane, sono buonissime!!!!!   Saporite e profumate, infatti questo piatto ci è piaciuto davvero tanto e desidero condividerlo con voi come daltronde tutte le cose che preparo! Come vi sembra? Penne…

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Le Penne Ricotta e Pepe

Le Penne Ricotta e Pepe fatte ieri hanno avuto molto successo col loro contrasto di sapori incredibile,la ricotta di bufala campana DOC burrosa e dolce, il pepe  e una grattugiata di caciocavallo affumicato e naturalmente lo speck col suo gusto affumicato come tocco finale,una robina da leccarsi i baffi! …già immagino i vostri commenti :e…

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Le Penne sulla Zucca al Forno

Le Penne sulla Zucca al Forno è il primo piatto autunnale che vi propongo,non amo molto le cose brodose che pure sono tanto gradite con questi primi freddi,io le chiamo ”brodaglie” e le lasciamo per le serate invernali … alla nonna senza denti…noi è bene che mastichiamo così manteniamo i denti belli… Io ve le presento…

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Le Penne al Pesto di Olive

Le Penne al Pesto di Olive,un piatto veloce e semplice da preparare che ho in serbo per quando il tempo è tiranno e a ora di pranzo i fornelli sono ancora spenti,quindi mentre l’acqua bolle si prepara il pesto e in 10′ il piatto è in tavola. Certo esiste già il pesto pronto in commercio…

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CONSIGLIA Foresta di alberi innevati