Tag: pepe

Fusilli Fiori e Pecorino

Fusilli Fiori e Pecorino. Dopo aver preparato i fiori di zucchine fritti in pastella, ripieni, sulla pizza, a zuppa, dolci, eccoli con fusilli e pecorino!!! E’ semplicissima, veloce e tanto buona.   Fusilli Fiori e Pecorino Siete mai scesi nell’orto di prima mattina a raccogliere i fiori di zucchine? Sembrano splendide stelle dorate, ma mi raccomando raccogliete…

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Lasagne con Crema di Zucchine

Lasagne con Crema di Zucchine. Eccole qua le mie lasagne con crema di zucchine, saranno più saporite se le lasciate riposare un po’ dopo averle sfornate…. Un’altra ricetta con queste benedette zucchine, ma quando finiranno? Stavolta ho deciso di fare la sfoglia impastandola con i fiori di zucchine, davvero sorprendente!!!   Lasagne con Crema di Zucchine Di…

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Penne Asiago e Asparagi

Penne Asiago e Asparagi. Per palati delicati non c’è nulla di meglio che un bel piatto di penne asparagi e asiago filante, da preparare anche in anticipo!!!   Penne Asiago e Asparagi In questo periodo gli asparagi la fanno da padrone sulle nostre tavole e dopo la pizza e la frittata è la volta delle penne…

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Cuoppo di crepes

Cuoppo di crepes. Uno dei tanti modi per avvolgere le crepes: il cuoppo! Mi sono piaciuti appena li ho visti ed eccoli qua, carinissimi e semplici, è vero? Con le foto passo passo.   Cuoppo di crepes Le crepes sono un’ottima alternativa alla solita pasta e dentro ci si può sbizzarrire coi ripieni che più ci…

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Cavoletti di Bruxelles

Cavoletti di Bruxelles. Li ho preparati solo una volta i cavoletti di Bruxelles e non ho un bel ricordo, mi appestarono la casa oltre ad essere indigesti… Poi ieri guardandoli così carini dal fruttivendolo …una miniatura perfetta…ho pensato: sarà il modo di prepararli che è sbagliato? Voglio riprovare…mica mi farò intimidire da  due cavoletti…e stavolta…

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Gateau di patate

Gateau di patate. Oggi più che cucinare ho osservato mia cognata preparare il gateau di patate suggerendo solo qualche idea per farne anche uno vegetariano. Ecco cosa abbiamo prodotto, questo è il gateau vegetariano! E il secondo è per gli onnivori con la mortazza! Gateau di patate Sono tanti i modi di preparare il Gateau di…

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Fusilli coi Carciofi Cacio e Pepe

Fusilli coi Carciofi Cacio e Pepe. Quando una pasta come i fusilli si sposa coi carciofi allora manca solo un po’ di cacio e pepe ed è un matrimonio d’amore… anche se qualche pistacchio non guasta… Fusilli coi Carciofi Cacio e Pepe E’ tempo di carciofi e preparati così son proprio gustosi, la cosa antipatica dei carciofi…

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CONSIGLIA Torta di mais