Tag: pinoli

Strudel Mele e Bacche di Goji

Strudel Mele e Bacche di Goji. Per il ”merendiamo insieme” su Cookaround ecco un goloso strudel di mele e bacche di goji fatto con la pasta fillo. mmmmmmh!!! Spesso sul forum cookaround organizziamo dei ”cucinare insieme” e stavolta lo abbiamo chiamato ”merendiamo insieme” e cosa c’è di più goloso di uno strudel per merenda? Strudel…

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Margherite Pinoli e Basilico

Margherite Pinoli e Basilico. Avete mai copiato gli ingredienti di una ricetta sul pacchetto comprato? Così è successo con le margherite pinoli e basilico. Ma lo avete mai fatto di nascosto? Io si, per capire cosa eliminare fra gli ingredienti… tipo pangrattato per dare volume al ripieno o qualche ”aroma” non naturale, insomma sono un po’…

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Focaccia Arrotolata con Frutta Secca

Focaccia Arrotolata con Frutta Secca. Come vi preparo oggi la focaccia? Guardo in dispensa e l’occhio è cade sulla frutta secca, così l’avevate mai provata? Nooo? Ma c’è sempre una prima volta…non disperate!!! Eccola qua Focaccia Arrotolata con Frutta Secca Ormai la focaccia è un habituè in casa mia lo avete capito ma oggi l’ho fatta proprio strana!!! Ci…

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Risotto Zucchine e Frutta Secca

Risotto Zucchine e Frutta Secca. Con l’autunno torna in auge il risotto e oggi mi andava di prepararlo con zucchine, pistacchi, nocciole, pinoli e mandorle! Risotto Zucchine e Frutta Secca Una valida alternativa alla pasta, il risotto accantonato durante la stagione estiva torna sulle nostre tavole vestito d’autunno, con la frutta secca. Un’idea davvero vincente…

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Tarte Tatin Porcini e Patate

Tarte Tatin Porcini e Patate. Per la seconda versione della tarte tatin salata come avevo promesso ecco quella con patate e porcini…una squisitezza unica!     Tarte Tatin Porcini e Patate Inutile che vi descrivo il profumo intenso dei porcini e le patate col rosmarino…lascio a voi immaginare cosa possa ispirare questa tarte…mmmmmmmh Passo subito alla…

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Pennette ai Pomodori Secchi

Le Pennette ai Pomodori Secchi sono fra i primi piatti più veloci e semplici da preparare all’ultimo minuto mentre si lessa la pasta, non vi attira l’idea? Ormai si sa che tutti andiamo in cerca di piatti così un po’ perchè siamo sempre di corsa e un po’ perchè a volte non ci va proprio…

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La Crostata di Scarole

La Crostata di Scarole,per cambiare oggi ho preparato la crostata  di scarole con la pasta frolla salata e non con la pasta lievitata,è bella friabile e saporita perciò mi è piaciuta molto. Ecco a voi la foto La Crostata di Scarole Un po’ per cambiare e un po’ per fare prima di tanto in tanto mi…

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Il Russischer Dolce Austroungarico

Il Russischer Dolce Austroungarico,questo dolce Austroungarico,il russischer appunto mi è stato insegnato tantissimi anni fa a Milano da un pasticciere,in pratica ha la forma di una treccia aperta tipo angelica e si fa con la pasta plunder,si pronuncia russiscer e ora preparatevi a vedere qualcosa di ”leggermente” elaborato.E’ così buono…ma così buono che,pur avendo perso la…

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CONSIGLIA Torta di mais