Tag: provola affumicata

Riccioli Patate Provola e Radicchio

Riccioli Patate Provola e Radicchio. La pasta e patate non è un piatto equilibrato ma questi riccioli con provola e radicchio hanno il loro perchè, provate!   Riccioli Patate Provola e Radicchio Lo so che abbinare insieme gli amidi della pasta e delle patate farà arricciare il naso a qualche salutista di passaggio ma oggi ho voluto sgarrare…

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Pizza Zucchine provola e Peperoni

Pizza Zucchine provola e Peperoni. E’ un po’ che non faccio la pizza, con questo caldo…però zucchine, peperoni e una bella provola mi ispirano…eccola!!! Pizza Zucchine provola e Peperoni Sempre pasta…ogni tanto c’è la voglia di cambiare, e allora cosa c’è di meglio di una bella pizza? Sarebbe più facile andare in pizzeria in quest’estate rovente, ma se qualche…

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Cuoppo di crepes

Cuoppo di crepes. Uno dei tanti modi per avvolgere le crepes: il cuoppo! Mi sono piaciuti appena li ho visti ed eccoli qua, carinissimi e semplici, è vero? Con le foto passo passo.   Cuoppo di crepes Le crepes sono un’ottima alternativa alla solita pasta e dentro ci si può sbizzarrire coi ripieni che più ci…

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Calzoni golosi

Calzoni golosi. Come sono golosi i calzoni fritti! Io però ormai non li friggo più ma hanno lo stesso il sapore di  fritto pur cuocendoli al forno, volete sapere come faccio?     Ortolano con zucchine, peperoni, patatine, ricotta e scamorza. Calzoni golosi Si sa che i lievitati sono il mio cavallo di battaglia e insieme alle pizze, alle…

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Paccheri al Forno

Paccheri al Forno. Oggi si chiamano paccheri ma ai miei tempi erano ‘schiaffoni’ specie se se non finivo il piatto…era il pranzo di ogni domenica, ufffff …oggi li ho fatti al forno con la provola e la scamorza affumicata…non li ricordavo così buoni!!! E’ un piatto che si può preparare tranquillamente prima così saremo libere di intrattenere i…

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CONSIGLIA Torta di mais