Tag: quinoa

Zucchine Quinoa Rucola e Parmigiano

Zucchine Quinoa Rucola e Parmigiano. Noi vegetariani amiamo le proteine vegetali come la quinoa che è ben nascosta in queste zucchine rucola e parmigiano!!! E’ un piatto gustosissimo e semplice, da preparare anche molto prima di essere consumato. Zucchine Quinoa Rucola e Parmigiano Le zucchine vanno grigliate sulla piastra di ghisa e la quinoa va lessata…il…

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Peperoni Ripieni

Quante volte vorreste preparare i Peperoni Ripieni ma vi trattenete perchè sono indigesti? Ebbene per risolvere il problema c’è un bel trucco semplicissimo! Peperoni Ripieni Premesso che io i peperoni li mangerei anche la notte e di solito non mi succede niente, per i delicati di stomaco il segreto è eliminare quei filamenti bianchi interni prima della…

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La Paella alla Quinoa

La paella alla quinoa. Sapete che continua la mia ricerca di alimenti contenenti proteine vegetali? Oggi è il turno della quinoa, una miniera di proteine!!!   La Paella alla Quinoa Ecco le notizie che ho trovato su wikipedia su questa pianta che può sostituire tranquillamente la carne, ve le riporto integralmente. La quinoa contiene una…

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CONSIGLIA Gelato al matcha